Cukr je přítomen téměř v každém druhu potravin. Jelikož však diabetiky a pre-diabetiky neustále přibývá, je čas přehodnotit své možnosti a najít alternativy, které v tomto případě znamenají zdravé mlsání.
Najít zdravé náhražky za přeslazené snacky a dezerty, které běžně konzumujete, je krokem ke zdravějšímu životu. A abychom vám na vaší wellness cestě pomohli, sesbírali jsme několik tipů, kterým směrem se vydat ke zdravým alternativám.
Nejlepší zdravé mlsání
Obsah článku
Dá se zahnat touha po sladkém zdravými alternativami?
Krátká odpověď je, ANO.
Zatímco důvody k vyhýbání se sladkostem se mohou u různých jednotlivců lišit – kvůli dietním omezením nebo zdravotním problémům – vědomý boj s touhou po sladkém je zde stále.
Ovšem držet se od cukru zcela mimo, zejména v jeho zdravějších formách, není dobrý nápad, protože popírání obvykle vede k binge-eatingu, tedy k přejídání. Ideální způsob, jak kontrolovat svou touhu po cukru, je rozhodnout se pro zdravé nebo přinejmenším zdravější alternativy.
Zahnat chuť na cukr a pokusit se zvolit zdravější možnosti není snadný úkol. Boj s pokušením vyžaduje čas, oddanost, selhání, recidivy a obrovskou vůli.
Naštěstí pro nás, mileniálové jsou posedlí wellness, optimalizací zdraví a požadováním zdravějších potravinových alternativ, což pohání 30 miliardový USD průmysl k výrobě chutných snacků a zdravých cukrovinkových alternativ, které dokáží soutěžit s našimi oblíbenými sladkostmi.
Lyofilizované mango Gymbeam
- mango sbírané na vrcholu zralosti
- po absorbování tekutiny, ať už jogurtu, smoothie nebo mléka získáte autentickou chuť i strukturu
- proces lyofilizace zachová obsažené živiny
- žádný cukr ani přidané látky
- vhodné i pro vegany
- dokonalá náhrada, když vás přepadne chuť na sladké
Proč potřebujeme zdravé mlsání?
Cukr přímo souvisí s chronickými chorobnými stavy, jako je diabetes a srdeční choroby. Je také předmětem mnoha současných studií, které zkoumají tvrzení, že cukr vyživuje rakovinové buňky, podporuje přibírání tělesného tuku, obezitu, zhoršující se zdraví srdce a špatnou inzulínovou rovnováhu a kontrolu.
Čím více cukru pravidelně přijímáte, tím více tělo signalizuje mozku dopaminovou reakci, která spouští hormony štěstí, aby explodovaly jako ohňostroj, což v následujících týdnech vysílá vlnící se touhu po, uhodli jste, více cukru.
Nejste-li zcela připraveni vzdát se ho, nebo se nacházíte v bodě svého života, kdy máte kontrolu nad tím, jaké druhy a kolik cukru budete pravidelně konzumovat, pak se rozhodněte pro následující zdravé sladkosti.
Čerstvé ovoce
Ovoce vyrovnává elektrolyty a hydratuje vás. Zvažte jablko (asi 50 kalorií), půl šálku borůvek (40 kalorií), měsíček vodního melounu (40 kalorií) nebo kiwi (40 kalorií). A pokud jste kreativní, fit recepty na zdravé domácí sladkosti z čerstvého ovoce čekají jen na to, že je vyzkoušíte.
Sušené ovoce
Navíc, rozhodnete-li se například pro kokosové chipsy, užijete si i jejich zdravotní benefity: zvyšují tvorbu zdravého cholesterolu, obsahují aminokyseliny, vitamíny, minerály a další živiny. Kokos ve všech svých formách má antibakteriální vlastnosti a posiluje imunitní systém.
Takové zdravé sladkosti si připravíte z jakéhokoli ovoce i jednoduše doma. Vyzkoušejte například náš recept na jablečné chipsy:
- Předehřejte troubu na 225 stupňů, poté jablko zbavte jadérek a nakrájejte na tenké plátky.
- Plátky rozložte na jemně vymazaný plech a posypte skořicí a muškátovým oříškem nebo pepřem na jablečný koláč.
- Pečte asi hodinu, poté plátky otočte a pečte další hodinu, nebo dokud nejsou suché.
Bio kokosové chipsy GymBeam
- zdroj omega-6 nenasycených mastných kyselin
- obsahují vitamíny B1, B2, B6, C a E a minerály vápník, hořčík, fosfor, draslík, železo
- vynikající chuť
- připraveno ze 100% bio kokosových jader
- vhodné pro vegany
Tmavá čokoláda
Tmavá čokoláda, tedy ta s menším množstvím cukru a větším množstvím kakaa, je něco, co si můžete dát bez výčitek svědomí.
Mějte ji v tašce a vložte si kousek do pusy vždy, když vás přepadne chuť na jednoduché sacharidy.
Na rozdíl od většiny svých čokoládových protějšků je tmavá čokoláda známá svými zdravotními benefity.
Má vysoký obsah antioxidantů, prospívá zdraví srdce i mozku a navíc reguluje hladinu inzulínu.
Obsažené flavonoidy snižují cholesterol, krevní tlak a záněty.
Směs ořechů
Tyto směsi plné vlákniny, bílkovin, antioxidantů a dalších prospěšných rostlinných sloučenin obvykle kombinují ořechy, semena, obiloviny, sušené ovoce a čokoládu nabízejí zdravou alternativu příjmu kalorií ke sladkostem.
Jen si dávejte pozor na produkty z běžných supermarketů, které mohou být „obohacené“ cukrem navíc.
Nuts and Fruits – Biotech USA
- obsahuje arašídy, ořechy a mandle – bohaté na užitečné tuky, minerály a vitamíny
- přidáno brusinky, ananas a čokoládová poleva
- vynikající chuť
- křupavá struktura díky celozrnné mouce z extrudovaných obilovin
- zdroj vlákniny a proteinu
Celozrnné obiloviny
Cereálie přivádějí mnohé z nás zpět do mládí, když to byla pravděpodobně snídaně (nebo půlnoční snack). Je v tom něco jednoduchého a uklidňujícího.
Ale spolu s prospěšným obsahem jako je vláknina, vitamíny a minerály, si uvědomte, že mnohé obiloviny jsou nabité extra cukrem. Nejlepší je tedy vybrat si celozrnnou variantu a doplnit ji neslazeným rostlinným nebo nízkotučným mlékem.
Ovesné vločky
Je to jednoduché – přidejte nějaké zdravé ingredience, jako jsou lupínky z hořké čokolády, chia semínka, arašídové máslo, sušené ovoce, nebo dokonce některé z vašich oblíbených organických ovocných konzerv a máte chutnou zdravou a sladkou pochoutku.
Můžete dokonce přidat syrovátkový proteinový izolát, nebo odměrku neochuceného kolagenu, abyste získali extra dávku bílkovin.
Doporučujeme zvolit staromódní oves namísto malých balení instantního ovsa Plných cukru a přidat si vlastní polevy/přísady doma.
Křupavé sušenky Xucker
- kombinace ovesných vloček, špaldové mouky a kakaa s certifikací UTZ
- slazeno erythritolem a xylitolem s nulovými kaloriemi
- delikátní chuť
- dokonalá náhrada klasických sušenek
- dostupné v balení 125 g nebo 12×125 g
Med
Přírodním sladidlem, které má relativně nízký glykemický index a vysokou koncentraci antioxidantů, je med.
Studie ukázaly, že používání medu namísto běžného stolního cukru může snížit „špatný“ LDL cholesterol a celkový cholesterol, jakož i podpořit celkové zdraví srdce. Souvisí to i se zlepšením střevní mikrobiální rovnováhy, která je důležitá pro celkové zdraví.
Zkuste hledat syrový med – jelikož není zpracován, filtrován ani pasterován, zachovává si více antioxidantů a můžete si být jisti, že není kontaminován přidanými sirupy nebo jinými přísadami.
Proteinové tyčinky
Abyste se vyhnuli konzumaci složek, které mohou narušit vaši dietu, existuje několik věcí, kterých byste si měli všímat při kontrole nutričního štítku, abyste se ujistili, že to, co jíte, je opravdu zdravé. A u proteinových tyčinek tomu také není jinak.
- Cokoli s > 20 gramy proteinu je bona fide proteinová tyčinka. Obsahuje bílkoviny s jediným cílem zvýšit obsah bílkovin. Jinými slovy, složky v běžné sladké tyčince nebudou nikdy ani náhodou obsahovat více než 20 gramů bílkovin.
- Pro nejlepší kvalitu hledejte syrovátku nebo směs syrovátky/kaseinu. Je to také indikátor toho, že výrobce se snaží používat vysoce kvalitní suroviny.
Tyčinka Deluxe – Nutrend
- až 30% bílkovin
- slazené stévií
- skvělá chuť
- zdroj vlákniny
- vhodná součást bezlepkové diety
- dostupná v 8 různých příchutích
Závěr
Pokud jde o zdravé stravování, je normální, že bojujete o udržení správné cesty. Máme pro vás na závěr několik tipů, které vám ve vašem úsilí pomohou:
- Nahraďte dezerty a sladkosti zdravějšími alternativami, které jsme uvedli výše.
- Umírněnost je klíčová. Pokud máte opravdu chuť na něco „nezdravého“, dovolte si to s mírou – omezte příjem dezertů, nebo sladkostí na jednou týdně, nebo několikrát do týdne, ale v mini porcích.
- Snižte svůj kalorický příjem. Když častěji pociťujete silnou chuť na sladké, zkuste se držet sladkostí, které mají méně než 100 kalorií.
- Jezte méně, pomaleji a častěji. Představte si velikost porce jídla jako polovinu typického talíře v restauraci. Kromě jídla si dopřejte malý, zdravý snack během dne (přibližně každé 3-4 hodiny), abyste dostali do rovnováhy trávicí hormony a zabránili přejídání se. Hormony potřebují čas, aby se v těle dostaly do koloběhu, což znamená, že musíte jíst pomalu, protože mozek nebude vědět, že jste sytí, dokud se nebudete cítit úplně plní – tedy až poté, kdy už jste toho snědli příliš mnoho.
Zdroje informací:
